Der cremige Blütenhonig ist wunderbar streichzart. Seine cremige Konzistenz bleibt lange erhalten, auch wenn das Glas bereits geöffnet ist. Er hat eine schöne milchig gelbe Farbe. Produziert wurde der Honig von den Bienen der Familie Hans und Theresia Fischer in Pronstetten Geisingen. In den tiefen Wäldern, und auf den weiten Feldern der Schwäbischen Alb wachsen immer noch beste Pflanzen für einen schmackhaften Honig.