Der flüssige Blütenhonig ist, wie der Name schon sagt, schön flüssig. Er hat eine schöne goldene Farbe, und ist durch und durch glasig. Bei etwaiger Eintrübung lässt sich der Honig einfach erwärmen, dann wird er wieder schön glasig hell. Produziert wurde der Honig von den Bienen der Familie Hans und Theresia Fischer in Pronstetten Geisingen. In den tiefen Wäldern, und auf den weiten Feldern der Schwäbischen Alb wachsen immer noch beste Pflanzen für einen schmackhaften Honig.